自制黑松露酱

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作者: Anne_cooking
又到了黑松露的季节,动手做点黑松露酱,可以拌个面,炒个鸡蛋

用料

自制黑松露酱的做法步骤

步骤 1

黑松露洗净,洗的时候放点食盐更好洗一点,洗完沥干切片,最后切成细末备用。我懒惰用了搅拌机。

步骤 2

五个Q萌多汁的独蒜,去皮洗净,切末备用

步骤 3

锅中倒入橄榄油,放入蒜泥爆香,加入黑胡椒粉,倒入黑松露末,小火翻炒大概5分钟,加入盐、蚝油、生抽。

步骤 4

继续翻炒大概5分钟左右,让水份蒸发,关火,冷却后装进玻璃保鲜盒内,放入冰箱,10天内吃完没有问题

菜谱创建时间:2020-12-04 14:58:14
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