超简单豉油鸡翅-皮美肉嫩多汁

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作者: 落-落
不知道吃什么的时候,就翻出一包鸡中翅来吧,怎么做都好吃😋 今天是超快手的做法,咸甜适中,煮2次焖1次,十几分锅出锅,好吃到想舔盘子~

用料

超简单豉油鸡翅-皮美肉嫩多汁的做法步骤

步骤 1

鸡翅用盐水浸泡30分钟逼出雪水味,放入刚烧开的水里(关火)泡15秒,再放入常温水中泡一下。

步骤 2

这时把材料切好

步骤 3

再把调味料准备好

步骤 4

锅中不用放油,不用油不用油不用油!小火把葱姜煸出香味(同时把鸡翅捞起用厨房纸吸干水分)。

步骤 5

倒入配比好的生抽老抽水~

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步骤 6
步骤 6

倒入玫瑰露酒和冰糖

步骤 7

待冰糖融化后加入鸡翅

步骤 8

大火煮开后盖上盖子,关火焖10分钟!

步骤 9

10分钟后打开盖子,再开大火煮3分钟

步骤 10

时间到关火捞出

步骤 11

省时省力不破皮不干不柴的豉油鸡翅完成

步骤 12

这美味多汁的小鸡翅,建议上爪子啃

步骤 13

豉油汁拌饭拌面拌各种肠粉都很好吃哦😋

菜谱创建时间:2020-12-04 16:04:57
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