烤箱预热上下火200度（或者按照酥皮包装说明）。两张市售千层酥皮（puff pastry ）按包装说明提前从冰箱里拿出来。取一张酥皮切成圣诞树的样子，下面切出来的边角余料再切一个小星星。酥皮上涂上榛子酱，我用的是比利时焦糖饼干酱。 ⚠️用手抓饼的话提前解冻，手抓饼做出来的是迷你版。
第二张切成同样形状盖上去，用刀在两边切出平行的松树枝，每一个枝枝都扭几下。涮上全蛋液，放入预热好的烤箱烤15分钟直到颜色金黄（或者按酥皮包装说明时间）。
切下来的边角余料不要浪费，四个三角形刚好做羊角可颂。
烤好的圣诞树刷上一层黄油，筛一层肉桂糖粉（肉桂粉和细砂糖1：1混合），装饰上巧克力豆，大功告成。