食材洗净备用。
香干切丝，芹菜切断，红椒切片。
锅中加油，油热加入红椒，炒出香味，加入切好的香芹，直到爆炒断生。
再加入香干，翻炒几下后加入适量的盐，生抽翻炒一分钟就可以出锅了。
清脆爽口的小炒就好啦！