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家常版可乐鸡翅
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作者：
he鑫
用料
家常版可乐鸡翅的做法步骤
步骤 1
把鸡翅划两刀（方便入味也方便焯出血水），放入料酒、生抽酱油、盐腌制半个小时左右
步骤 2
锅中放入冷水，把腌制好的鸡翅倒入锅中放入姜跟葱段，在焯水过程中撇去浮沫，开锅后在煮五分钟左右，捞出鸡翅用凉水冲去多余的浮沫
步骤 3
锅中倒入油把鸡翅煎至两面金黄，放入一小瓶可乐，加入适当红烧酱油，料酒，大火煮15分钟左右，开小火收汤，汤汁不用完全收完留一点，可乐鸡翅就做好了
家常版可乐鸡翅的小贴士
收汁时多翻几遍锅防止粘锅
菜谱创建时间：2020-12-06 11:49:45
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