辣白菜什锦锅

先准备需要煮进什锦锅的菜，丸子菌菇豆腐笋丝等。如果用花菇腐竹类的，需提前泡水。 五花肉切片，用料酒、白糖稍微腌制片刻。 葱姜切段/丝，蒜切片。洋葱切丁。

豆腐提前用平底锅小火煎一下。

热锅温油，下葱姜蒜和洋葱炒香。

加入五花肉片、韩式辣酱和辣白菜，继续翻炒。

炒均匀后加开水，大火烧开。