番茄红烩小拐弯意面

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好的调料是一切美味的来源~

用料

番茄红烩小拐弯意面的做法步骤

步骤 1

将所有食材洗净,按照图片所示,切好。

步骤 2

锅内烧水,水开放适量的盐和油。将西蓝花焯水。变色后捞出控干水分备用。

步骤 3

将口蘑放入烧开的水中焯水。水开变软后捞出控水备用。

步骤 4

锅烧热放少量油,将除西蓝花以外所有食材放入锅内稍微煸炒一下。

步骤 5

加适量的水,煮开,用硅胶铲将食材沿锅底铲一下,防止粘锅。

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步骤 6
步骤 6

水开后撇去浮沫,小火煮至土豆熟透,用筷子可以戳穿。

步骤 7

将好侍番茄红烩调味料放入锅内,小火继续熬至调料完全化开,汤汁变浓稠为止。

步骤 8

这个时候汤汁逐渐变浓,要用硅胶铲适当的搅拌一下,防止糊底。熬好关火。

步骤 9

锅内烧适量的水,水开放一勺盐,一勺油,下入小拐弯意面,煮6到7分钟,不超过8分钟。煮好捞出。

步骤 10

将番茄红烩浓汤汁浇在意面上,拌匀就可以啦

番茄红烩小拐弯意面的小贴士

这道菜因为有好侍番茄红烩调料的加入而变得简单容易操作,味道也很正宗。

菜谱创建时间:2020-12-06 14:38:22
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