小吃菜谱1⃣️2⃣️-酥皮蛋挞（简单的不得了）

1⃣️鸡蛋，牛奶，砂糖混合，用打蛋器打发后，过面粉筛；2⃣️多过几遍，蛋液更细腻，蛋挞心就会更嫩；

3⃣️选择“俏侬”蛋挞皮（朋友推荐），将蛋挞皮提前拿出解冻5分钟左右；4⃣️烤箱200度预热5分钟；

5⃣️将处理好的蛋液倒入蛋挞皮，8分满即可；6⃣️烤箱200度烤25-30分钟即可。浓香四溢的蛋挞就可以出炉了。