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黑米糕的做法

黑米糕

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作者: 雪梨柠檬tea
雪梨柠檬tea
网上看到的方子,怕自己下次忘记所以用来记录

用料

黑米糕的做法步骤

步骤 1

黑米用破壁机打成黑米粉

步骤 2

鸡蛋蛋黄分离,蛋黄里放入油和牛奶搅拌放入黑米粉继续搅拌

步骤 3

打发蛋白,分批放入糖

步骤 4

打发后蛋白放入另外容器食材一起搅拌,放进6寸蛋糕模具后放进北鼎蒸锅蒸40分钟后放五分钟取出

黑米糕的小贴士

模具内壁最好抹点油防止粘住

菜谱创建时间:2020-12-06 19:38:46
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