准备好所需要的食材 可以加百叶结同煮
笋剥去外壳,切块焯水
猪棒骨冷水下锅煮出血沫。
火腿焯水。
猪棒骨、火腿开水入锅,加葱、姜、料酒大火炖煮。
加冬笋转小火炖半小时。
因为火腿本身有咸味,所以根据个人口味加适量盐调味。
一碗鲜美的腌笃鲜~