秘制猪肉酱

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作者: 佳泽-煮妇
这可是万能的肉酱,夹馒头,拌米饭,拌面条,卷饼,炒青菜,炖豆腐,做黄焖鸡………我觉得他无所不能 这些是300克瓶子可以装9瓶的量 自己做适量增减

用料

秘制猪肉酱的做法步骤

步骤 1

干红辣椒洗净温水泡15分钟,料理机打碎备用

步骤 2

花生炸好去皮,稍稍打碎一点儿

步骤 3

猪瘦肉绞馅儿一半,另一半切丁

步骤 4

葱姜蒜圆葱切末备用,

步骤 5

锅内烧油放入瘦肉炒出水分备用

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步骤 6
步骤 6

再起锅放入500克豆油,放入所有料油用料小火慢炸,炸至所有材料金黄色出香味,捞出所有材料

步骤 7

倒入准备好的葱姜蒜圆葱末,炒一会出水分再倒入打碎的红辣椒,把水分炒干

步骤 8

倒入炒好的肉末。

步骤 9

倒入干黄酱黄豆酱生抽继续炒,看水分蒸发差不多就可以了,撒芝麻和花生粒

步骤 10

成品

步骤 11

装瓶

步骤 12

美味又健康

菜谱创建时间:2020-12-07 15:03:48
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