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又一道下饭神器——农家小炒肉的做法

又一道下饭神器——农家小炒肉

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作者: 小辉哥的菜
小辉哥的菜
湖南小炒肉是湖南省特色传统名菜,属于湘菜系。以猪前腿肉,青尖椒,蒜等为食材。湖南风味的小炒肉香辣爽口,肉质鲜嫩,肉香浓郁,用来下酒下饭都是很好的菜哦。

用料

又一道下饭神器——农家小炒肉的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

先把五花肉去皮,切成薄片备用

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

辣椒改刀备用

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蒜苗改成段,辣椒切段备用,起锅烧油,油略多,下入五花肉煸炒至变色,再加入蒜末姜末,再次翻炒出香味,然后下入辣椒炒至断生(辣椒略有虎皮)再加入调料,老干妈油辣子,鸡精,味精,糖,生抽,最后加入蒜苗炒断生即可出锅

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

又一道下饭菜出锅了

菜谱创建时间:2020-12-08 11:17:28
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