洗干净，切成小块
砂锅放一小块黄油或调和油
先放洋葱，中火炒出香味
倒进南瓜，胡萝卜，芹菜，姜蒜末翻炒1分钟
加水和少量盐刚刚没过蔬菜
小火炖15分钟，南瓜胡萝卜都变软
倒牛奶，小小火至冒泡
调好芡粉薄液倒进砂锅
搅拌均匀，撒香菜碎和黑胡椒颗粒
浓香回甜的暖汤