黄油+糖粉用手动搅拌器搅匀逐渐加入蛋液大约一次加两勺三次可以加完,盆里是搅完的状态
筛入面粉,用刮刀翻拌至无干粉
倒入保鲜袋
用手从袋子外面团一团
面团直接在保鲜袋里擀开
剪刀把保鲜袋从旁边剪开,这时候就可以压模具了,多出的面继续堆在一起敷上保鲜袋擀开,直至面团用完。
28*28金盘刚刚好一盘,烤箱预热170-175烤15分钟左右,注意观察上色情况
晾凉密封保存