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复刻日本天价黄油饼干
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作者：
宅宅薇甜512
用料
复刻日本天价黄油饼干的做法步骤
步骤 1
软化黄油,白砂糖，红糖，海盐，杏仁粉拌匀
步骤 2
打发微微蓬松发白
步骤 3
加入焦化黄油和2个蛋黄翻拌均匀
步骤 4
筛入低筋面粉切拌均匀，一定一定是切拌，不然面粉搅上筋不酥了
步骤 5
切拌均匀后的状态
步骤 6
装入裱花袋挤入12连马芬模具，冷藏15分钟
步骤 7
取出用手指整理平整
步骤 8
送入预热好的烤箱165度烤25分钟
步骤 9
烤好取出用刮刀一勾就出来了
步骤 10
轻轻一碰就碎，真的很酥很酥
步骤 11
装盘享受，实现天价饼干自由，哈哈
菜谱创建时间：2022-10-23 13:31:48
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