泡好的萝卜一般比较咸，中午吃的话，可以早晨泡清水里2小时，切成粗细你喜欢的丝
主锅加20克油，花椒5粒，干辣椒段，3分钟/V/反转小勺，爆香
加入泡萝卜丝，3分钟/V/反转小勺，还有1分半钟加入蒜苗。（我没有加盐，泡萝卜有特殊咸鲜味，加一点点味精，当然更提味）
这样一盘菜，下一个蛋炒饭太美好了。 泡萝卜丝还可以炒回锅肉，也是很美味的哦