一、配方1原味 原材料 1.低筋面粉:145g 2.猪油:80g 3.鸡蛋液:27g 4.糖粉:70g 5.盐:1g 6.小苏打:3g 7.泡打粉:1g 8.黑芝麻:适量 配方2葱香桃酥 1.低筋面粉:145g 2.猪油:80g 3.鸡蛋液:27g 4.糖粉:70g 5.盐:1g 6.小苏打:3g 7.泡打粉:1g 8.葱段:20g 9.葱花:13-16g10.海苔粉:10g
猪油加糖打匀
加27克鸡蛋液打匀
低筋面粉过筛
放盐,小苏打,泡打粉
拌匀,不能勒
拌匀后分小剂子
戳园
压个小洞放黑芝麻或者核桃点缀
170度预热10分钟
放入西门子烤箱180度烤20分钟。
烤好
摆盘
完美出炉
这是自己做的香葱桃酥,味道比第一个还好,盐多1克,加香葱特别香。👍👍
自己动手做一个
烤箱预热后,把调好的小剂子分成30份,一个约11克。
放烤箱
烤好
很香
打包,随时可以分享一片。
好吃