盐，水，粉混合揉至无干粉，静置40分钟揉均匀再醒1个小时
面团中间戳个洞，顺着洞拉成一个圈
等待期间可以把馅儿做了。肉加入盐，生抽，白胡椒粉，葱姜水（葱姜切碎加入水后手捏葱姜再丢回水里搅一搅，之后滤出葱姜丢掉），混入肉馅搅拌均匀至肉有点拉丝，白菜切丝后再切成小丁挤走水分（不要完全挤干，留一点点水），泡好的木耳切丁之后用油好稍煸炒，加一丢丢盐和生抽，倒入混好的肉馅中
白菜🥬
包
摆
锅里热水下锅煮5分钟