烤培根： 方法1：培根放在烤盘的烹饪纸上。烤箱200度25~30分钟，预热后放入。 （培根在自己析出的油内烤，会更脆些） 方法2：培根放在烤盘的锡纸的架网上。烤箱200度25~30分钟，预热后放入。 （培根析出的油会滴下去，所以出炉后软一些） 如果想吃很脆很脆的培根，就烤35分钟左右。
煎培根： 平底锅不用预热不用放油，放入培根后开火。 一面烤出颜色后翻另一面。 不断翻面，使两面烤到需要的程度；锅中心的会烤的快一些，可以让锅中心和边缘的培根互换位置。 出锅。