家常水煎豆腐卷

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作者: 野百合xixi
小时候不爱吃豆腐,但是特别喜欢奶奶做的豆腐卷,因为每天需要做早餐,琢磨出一道非常快手不用揉面的方子供大家参考

用料

家常水煎豆腐卷的做法步骤

步骤 1

把豆腐洗净捏碎加入所有材料搅拌均匀

步骤 2

菜场买的饺子皮用擀面杖稍微擀大一点

步骤 3

把调好的馅往下方放,方便卷的时候不露陷

步骤 4

卷好后两边蘸点水捏紧

步骤 5

平底锅放一点底油,煎至金黄

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步骤 6
步骤 6

加入少量水至三分之一处

步骤 7

全程中火,大概5分钟,直至水份收干

步骤 8

装盘稍微晾一下,就可以收获一份底下薄脆,上面软糯的豆腐卷啦!

菜谱创建时间:2020-12-09 10:59:34
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