这次同样超市买的牛腩 开始买回家后悔了,看上去不大好熟的样子; 实际上还可以,很好烂哈
这是里面的样子,属于肥瘦相间
凉水下锅焯
放一片姜 把血沫捞出
这是辅料,直接连肉和料直接扔进锅里就好啦,大火烧开后转小火,大概炖1小时左右
出锅