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灵魂酱肉包的做法

灵魂酱肉包

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作者: TDF-P
TDF-P
超级简单 超级好吃 比手掌略大一点的包子我一下吃了六个……嗝~~~~~

用料

灵魂酱肉包的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

和面先把液体调好:温水+牛奶+糖+发酵粉

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

这是加糖

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加牛奶

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加发酵粉

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

搅拌均匀

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入面粉中

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加白油

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

混合为表面光滑的面团

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

这是40分钟后,看看已经发了就行了

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

灵魂馅料,葱+姜

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入生抽+老抽

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

盐+生粉+鸡精

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烧点热油

步骤 14
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

浇在上面

步骤 15
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

搅拌均匀即可,可以多搅拌一下,用筷子不停的花圈,在搅拌过程中倒入50g白开水

步骤 16
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

捏吧,不是特好看哈哈

步骤 17
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

一个接一个

步骤 18
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

捏完了先放锅里别开火,醒20分钟,然后开火,水开后再蒸25分钟

步骤 19
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

看好不好看

步骤 20
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

真的超级简单又好吃

步骤 21
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

就着春天刚下来的蒜头,绝了!

灵魂酱肉包的小贴士

1、先和面,然后把面放一个热点的地方,可以是阳光底下;发酵40分钟左右; 2、发面过程中拌馅;拌万以后可以放冰箱冷藏,盖上保鲜膜等待那个面; 3、我这个配方量较大,正常三口之家减半;

菜谱创建时间:2020-03-22 17:35:51
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