起锅烧水,水开后加入花椒粒和羊肉卷。 再次煮开后撇去浮沫,捞出羊肉卷备用 肉汤过滤备用
起锅烧油,油热下姜蒜片,爆香后放入酸菜翻炒
加入之前的肉汤和一颗浓汤宝,加盖中火煮
煮一会后放入羊肉卷继续煮
加入剪短的龙口粉丝
加盐,鸡精,胡椒粉,葱花,香菜
出锅