火龙果切块放过滤网上按压，把籽隔出来，喜欢籽的直接放打汁就可以了。
过滤后的火龙果汁
面粉500克和果汁190的比例大约是1比0.26，做多少自己按比例配
把果汁边倒进面粉里边用筷子搅拌成棉絮状
随便搓成小团，密封放置一小时左右
我的是手工压面机，先从一档开始压，反复压几次表面光滑再逐档压薄
最后切成自己喜欢的粗细条
可做炒，伴，汤面，简单方便
如果火龙果莲籽一起打汁要适当比方子多一点