云朵舒芙蕾

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作者: 乌托邦有鹿
做法比较简单,就写的简单了

用料

云朵舒芙蕾的做法步骤

步骤 1

3个蛋清滴上柠檬汁,30克糖分3次加入打发,再加入10克淀粉继续打发到呈现小勾勾,铺锡纸将打发好的蛋清堆好

步骤 2

顶端撒上蔓越梅或者坚果

步骤 3

烤箱150度20分钟

步骤 4

出烤箱后会有点回缩

步骤 5

白晰软绵,象云朵一样

菜谱创建时间:2020-12-10 09:14:29
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