全麦鸡蛋土豆丝煎饼

土豆切细丝。

面粉，盐，胡椒粉，花椒粉，加适量水，拌均匀，分次加入3个鸡蛋，拌匀，加入适量油，拌匀，加入切好的土豆丝，拌匀。

全程小火煎至饼熟，出锅切小块，享用。

简单快手。