准备材料，豌豆焯水，鸡肉丁用料酒,白胡椒,香油,生抽腌，隔夜剩米饭，鸡蛋适量
油热先翻炒鸡丁变色捞出，再放配菜翻炒一会，倒入剩米饭，翻炒均匀鸡丁也一同倒入，放适量番茄酱和生抽
装小碗倒扣入盘中间
重点来了，我已经翻车了，哈哈，做这一步单人不适合拍了，只能抓拍个样子，不然容易失败，记得油多油热，就赶快划蛋，全程小火
铺到饭上
小锅水+适量番茄红烩块，粘稠状态搅拌均匀，防止底部粘黏
从顶部淋上，已经很诱人了
筷子点缀周边，可以奶油，也可以丘比酱和牛奶调稀点，有裱花袋更合适，我今天太匆忙，没有拉花好
欧芹点缀顶部，太诱人了，是不是很治愈
划开，诱人