周末需要的色彩感--牛肉意面

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作者: 矢车菊小姐
宁夏泾源黄牛肉的上脑雪花肉质细嫩,性价比非常高。不管是做煎牛肉还是炖牛肉,或者包饺子,口感和味道都特别好,软,糯,鲜,香。油脂和瘦肉的比例非常完美,做好后的牛肉,既不会干柴,也不会油腻。鲜香滑嫩,有嚼劲又不乏弹性,和意面蔬菜的搭配天衣无缝……

用料

周末需要的色彩感--牛肉意面的做法步骤

步骤 1

1.准备好上脑雪花牛肉一块,洗干净就好。

步骤 2

2.切成颗粒状准备。

步骤 3

3.加点盐略腌制5分钟。

步骤 4

4.魔飞锅加点橄榄油放入牛肉粒略煎制。

步骤 5

5.准备好青椒 黄椒 西兰花 胡萝卜 洋葱。

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步骤 6
步骤 6

6.下油锅略炒制至8成熟。

步骤 7

7.炒熟的蔬菜备用。

步骤 8

8.水沸后,加点盐和橄榄油放入意面,至煮熟。

步骤 9

9.洋葱下油煸炒。

步骤 10

10.牛肉粒煎制至熟。

步骤 11

11.加入炒制好8分熟的蔬菜,和牛肉混合在一起略翻炒。

步骤 12

12.所有的配料混合在一起,加点盐。

步骤 13

13.煎了一个鸡蛋,把牛肉蔬菜铺在意面上,完工!

步骤 14

14.色彩鲜艳,口感丰富,是这个周末的一份欣喜!

菜谱创建时间:2020-12-11 20:03:40
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