浓浓黄骨鱼豆腐汤
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作者：
包包厨
用料
浓浓黄骨鱼豆腐汤的做法步骤
步骤 1
黄骨鱼用开水烫一遍，可去除表面黄色粘液
步骤 2
下油，入锅焦
步骤 3
煎透了，下入开水，这两步是鱼汤浓白的关键
步骤 4
稍微煮一会汤就变白了
步骤 5
放姜片，加盖中小火煮30-40分钟，余十分钟时下豆腐焖煮。豆腐太早下的话，口感没那么嫰
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步骤 6
步骤 6
出锅，撒点香菜
菜谱创建时间：2020-12-12 00:56:26
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