（也可以用大番茄）剁好肉馅，可以加点自己喜欢的香菇或者啥的 加入一勺淀粉，和一个鸡蛋清（增嫩）
煎成一个个的小肉饼（这样在煮汤的时候不会散，而且会吸汤进去）
然后把西红柿切成两种形状 （左边的小丁，下油锅，炒出番茄沙）右边的留用。
炒的比较粘稠，沙沙的～加水 丢入刚刚留用的番茄，和煎好的小肉饼。 煮好之后，打入打散的剩余鸡蛋
出锅啦～ 满满的维生素和优质的蛋白质～瘦肉多吃点无妨哦，让身体更健康～ 偷懒的时候，直接煮一锅，有蔬菜有鸡蛋有肉，超省力。