轻体神仙汤

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作者: 琳SanDiego
原汤原汁,不放一滴水,不放一滴油,鲜得掉眉毛的蔬菜汤。好喝不胖的刮油减脂汤!

用料

轻体神仙汤的做法步骤

步骤 1

如图准备原料

步骤 2

铸铁锅置小火上,放入蒜片,姜片和蕃茄片

步骤 3

盖严锅盖,焖两到三分钟至蕃茄变软出汁

步骤 4

加入虾皮,香菇, 盖上锅盖再焖两到三分钟

步骤 5

开盖,锅内放入白菜叶,再盖上盖煨十分钟至白菜叶熟软出汁

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步骤 6
步骤 6

开盖,放入葱花,洒适量盐和白胡椒粉调味和匀即可

轻体神仙汤的小贴士

1)蕃茄用含汁多的圆形大蕃茄 2)大白菜只用叶子部分,白菜帮留着它用 3)鲜香菇可以用其它菇代替,如平菇,小圆菇等 4)虾皮可以用海米代替 5)全程小火!煨时盖子要盖好!此菜用密闭性保热好的铸铁锅烹制为佳,没有铸铁锅,可以用密封性较好的不锈汤锅代替。

菜谱创建时间:2020-12-12 14:42:39
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