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少油版西红柿鸡蛋盖浇饭
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作者：
小汤圆S媛
用料
少油版西红柿鸡蛋盖浇饭的做法步骤
步骤 1
西红柿切片
步骤 2
葱切段
步骤 3
热锅冷油 放入葱段 爆香后 加入西红柿 翻炒
步骤 4
盖上锅盖 让番茄多出汁
步骤 5
差不多的时候打进鸡蛋 鸡蛋可以直接打在锅里 也可以打在碗里把鸡蛋里再加入点葱花 盐
步骤 6
放盐 稍停一分钟起锅
步骤 7
直接浇在米饭上就ok了
少油版西红柿鸡蛋盖浇饭的小贴士
先炒西红柿再放鸡蛋 这样用油量大大减少了
菜谱创建时间：2012-09-09 14:04:49
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