我的烤箱是160度烤50分钟,出炉震出热气立马倒扣晾晾。半球戚风分5层。夹4层水果馅,抹好面。这次就剩下不到500克淡奶油了,哎,所以夹心+抹面用的扣扣搜搜,紧紧巴巴的😂😂😂 ⭐⭐⭐组装蛋糕⭐⭐⭐ ①插上猪耳朵,用淡奶油挤在耳朵上并刮平。 ②淡奶油挤出鼻子形状并刮平,记住要扣出猪鼻孔,哈哈哈哈🐷。 ③贴上巧克力眼睛👀,融化的白巧点两点(我点的十分随意,哈哈哈)。也可以用淡奶油点。 ④抹点淡奶油当腮红。 ⑤画出猪蹄子。 ⑥插上帽子。
这是网上找来比较简单的猪耳朵图。先用纸画下来,有条件的直接放大打印就行了。再用软一点的透明片压住(方便最后取下巧克力片不碎),在透明片上用融化的巧克力画出耳朵,眼睛轮廓,然后用巧克力填满,放入冰箱冷冻
猪脑袋上的小帽子,超市刚巧见到了,就买来直接用。等最后蛋糕组装了,再把这个小蛋筒外面挤上巧克力,再撒上小糖粒装饰即可。 也可以组装猪脑袋的时候,直接在头顶上用淡奶油挤出形状,在刮出形状即可。
在小蛋筒外面挤巧克力的时候,可以在蛋筒里面插根长竹签固定,用两根牙签也行。刚挤完巧克力的蛋筒,需要固定在其他地方等巧克力冷却,或者手拿一会儿也行。最后插进猪脑袋上🤗👏收工。