所有食材如图，口蘑切片、西兰花切块焯水备用
黑米拉面焯水，秘诀是8分熟带点硬度就可以出锅了（之后还要煮一会儿，所以不能完全焯熟，不然容易太烂，面条也会碎成小段） 黑米拉面可用其他面条或者意面代替
锅中倒油，分别加入蒜末、腊肠，翻炒均匀
加入口蘑翻炒均匀
倒入淡奶油，炖煮1～2分钟
加入黑米拉面&西兰花，翻炒均匀即可出锅
黑米拉面入口Q弹爽滑，是我最喜欢的面条之一
我买的是Costco超市的这款，一包有12块，每块70g，刚好是一顿的量。淘宝有代购。