准备所有材料
称好除黄油外全部扔面包机 第二个程序放入黄油 面粉的吸水量不一样,一定要预留10克到20克的液体。
揉好的面团分两个,其中一份加入抹茶粉,揉均匀
两个面团各取36克分18个耳朵。 大面团各分8份揉圆。
整形好码入烤盘,耳朵一定要沾牢固了
烤箱发酵30分钟左右,我图片的已经发过了,烤的时候耳朵都不见了。
预热烤箱,175度25分钟 各人烤箱脾气不一,时间可以自行调整一下。
哈哈😄样子不怎么样但是非常松软哦。
奶香十足松软无比