打开 APP 观看 >>
郝小饭
想要炸出酥脆的薯片,视频里的两步都不能缺(虽然麻烦点)盐腌是为了使土豆快速脱水,炸出来的才脆,焯水不仅可以使被大量盐腌过的土豆不在那么咸,这样炸出来的土豆还不那么吃油。如果不盐腌,只煮,炸出来的薯片发面,不脆,容易回软。如果只盐腌,不焯水,炸出来的土豆特别油(就是那种透明的)而且特别咸。SO很麻烦,还是去买现成的吧,别自己炸了[doge]
打开App收藏
糯米肠!糯米肠!最全步骤
评分 7.8
26 人做过
包子
评分 8.4
536 人做过
土豆泥虾球
评分 7.3
27 人做过
家常菜大全
年夜饭大全
可乐鸡翅做法
红烧肉做法
牛肉做法
排骨做法
糖醋排骨做法
豆腐做法
全部菜谱分类
干锅鸡翅香辣虾🍤
评分 7.9
106 人做过
【椒香芝麻麻叶】酥脆味美的网红小零食
评分 8.7
73 人做过
空心大油条(酥香可口,好看好吃)
评分 8.3
323 人做过
作者的其他菜谱
超厚炸猪排
孤独的美食家里的芝士焗肉酱
港式流奶华
自制烧烤干料
炸莲藕肉丸&蒸莲藕肉丸
评分 7.0
24 人做过
空气炸锅之苹果脆片🍎拯救你的不开心
评分 7.6
419 人做过
视频菜谱:油泼面+臊子面=户县软面
6 人做过
超简单|跟着外婆学做甜酒
春节走油-炸萝卜丝丸子
评分 7.3
152 人做过
这......家里有多少土豆都得嚯嚯完吧【元气早餐系列3】
绿豆汤
79 人做过
莫尼卡美食厨房:爆浆巧克力蛋糕
评分 8.3
4298 人做过