松软豆沙面包~烤箱版

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作者: shirley_07

用料

松软豆沙面包~烤箱版的做法步骤

步骤 1

准备好需要的材料

步骤 2

除黄油和盐之外,其余全部放入面包机,搅拌

步骤 3

盐和黄油放入,继续搅拌

步骤 4

取出面团

步骤 5

揉圆面团,盖上保鲜膜醒面15分钟

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步骤 6
步骤 6

5等份12个面团(每个挤子大概53g左右)揉圆之后盖上保鲜膜醒面10分钟。

步骤 7

取出豆沙馅,揉圆形状,大概25g一个

步骤 8

把豆沙包入面粉皮中

步骤 9

卷馒头一样的把面包皮卷起来

步骤 10

摊成饼一样,然后用刀割一下 这里面是豆沙馅和奶黄馅料哦

步骤 11

把面团翻个身,然后卷起来

步骤 12

卷完之后,如图所示

步骤 13

开始发酵

步骤 14

低温发酵60分钟

步骤 15

刷一层蛋液之后,设置上管130℃下管140℃,开烤20分钟

步骤 16

奶黄馅的面包出炉

步骤 17

红豆沙馅的也出炉啦

步骤 18

做面包还是这个面粉好吃哦,推荐给大家~( ̄▽ ̄~)~

菜谱创建时间:2020-12-13 22:24:31
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