超好吃羊蝎子

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作者：蓝色星晴_9i12

几年前去北京吃了羊蝎子，有鲜又香又辣味道久久难忘令人回味，回苏州后吃了几次羊蝎子都没有那个味，有幸网遇一位美食博主问了一下做法尝试了几次觉得不错，很接近味道很赞呢……

用料

超好吃羊蝎子的做法步骤

步骤 1

羊蝎子清水浸泡半小时洗净血水，放入热水焯烫，然后熬煮至汤浓白

步骤 2

洋葱+香菜杆炒香

步骤 3

准备好配料小茴香、白胡椒忘记拍照

步骤 4

放入炒香的洋葱油，扁出香味后加入郫县豆瓣，炒出香味后加入羊蝎子

步骤 5

加入萝卜一起熬1小时以上

展开全部

步骤 6

步骤 6

出锅前放入自己喜爱的素菜，金针菇是最佳选择

步骤 7

快出锅时把香菜叶加入

步骤 8

美味羊蝎子出炉啦，很香很香e

菜谱创建时间：2020-12-13 22:39:18

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