奶茶杯子蛋糕

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作者: 飞儿67
吃腻了浓郁口味,来个清淡的奶茶杯子蛋糕。 红茶我用了Earl Grey茶包。

用料

奶茶杯子蛋糕的做法步骤

步骤 1

牛奶+红茶(2包)末煮开关火过滤60g奶茶液,不够用牛奶补足;

步骤 2

全蛋加糖、盐打发至浓稠;

步骤 3

筛入粉类和红茶末(2包)拌匀;

步骤 4

融化的黄油液和红茶牛奶混合,取部分面糊液一起混匀;

步骤 5

再把混匀的面糊倒回剩余的面糊中拌匀,

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步骤 6
步骤 6

装模

步骤 7

170度15分钟。

步骤 8

享用

奶茶杯子蛋糕的小贴士

最后面糊中红茶末吃的时候有点口感,如果不喜欢的可以不放。

菜谱创建时间:2020-12-14 14:58:27
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