黄油室温软化,加入牛奶+糖+玫瑰盐(我是用的普通砂糖,先放在牛奶里加热融化好,冷却再用)充分打发至羽毛纹状
加入3/1低粉,搅拌均匀,再加入杏仁粉,搅拌均匀,再倒入剩下的低粉,充分搅拌均匀
搅拌好的面团装入裱花袋,挤号就可以烤了,我家mini小烤箱175℃烤了45分钟