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尖椒鸡
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作者：
丢了幸福的猪a
用料
尖椒鸡的做法步骤
步骤 1
鸡大腿洗净切成小丁，加姜，料酒，盐，淀粉腌制15分钟
步骤 2
大蒜切粒，干辣椒切段备用，青红椒切段备用
步骤 3
锅中倒油，油温五成倒入鸡丁，炸至断生捞出
步骤 4
锅中留油，下入花椒，蒜，干辣椒，豆瓣酱炒出红油，下去青红椒
步骤 5
加入鸡丁翻炒，放盐，耗油，花椒油，鸡精翻炒出锅，放白芝麻
菜谱创建时间：2020-12-15 01:14:21
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