准备好材料开始啦～（国外的红糖不是很红）
把黄油软化打发加入红糖继续打发。45秒左右
然后加入焦糖糖浆打发（也可以黑糖，或者红糖糖浆）
完全融合后分次加入鸡蛋液，每次打发均匀。
然后按照图上的步骤，筛入面粉，生姜粉和肉桂粉。之后搅拌均匀下手揉成一个光滑的面团，最后放入冰箱冷冻最少30分钟。
拿出上下隔保鲜膜压扁，3-5毫米。要是怕压不匀，可以在面团两边各放一根筷子。然后压出自己喜欢的形状。 压好可以再放冷藏10分钟定型，也可以直接进烤箱，全看自己的速度。
烤箱180度预热10分钟，然后把饼干放入，烤箱180度上下风炉模式，烤12-15分钟。（不用盯着，放心烤，不会焦。）
非常平整，不变型，耗时短，健康小饼干～
可以挂上糖霜，太好看了～
还可以做这样的。
好啦，打包送礼去了～
⚠️红糖可以变成红糖粉，这样子饼干风平整，不会有小孔。我做的时候是把红糖又打碎了一下 ⚠️冬天最少可以放3个星期