韩式辣酱炒年糕

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作者: 莲花和荷花
续韩式辣酱年糕炒泡面和番茄炒年糕之后

用料

韩式辣酱炒年糕的做法步骤

步骤 1

用2勺淀粉和1勺水调一碗淀粉水

步骤 2

用韩式辣酱,蚝油,糖,酱油,盐,蜂蜜调成酱汁。(我家的韩式辣酱没有了,用的辣椒酱,味道也不错)

步骤 3

起油锅

步骤 4

下年糕煎

步骤 5

煎到年糕表面有硬壳,把煎年糕的油泼到酱汁里

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步骤 6
步骤 6

再起油锅

步骤 7

年糕倒入锅中,下酱汁,炒到年糕表面上色

步骤 8

加入淀粉水勾芡(啊哦,倒出来了)

步骤 9

完成

步骤 10

好吃😋

韩式辣酱炒年糕的小贴士

煎年糕的时候年糕很容易粘连,要用锅铲弄开。很容易让夹心流出(如果有的话),小心。

菜谱创建时间:2020-12-15 16:50:57
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