青椒肉丝炒鸡蛋

1.8万人浏览 402人收藏 16人做过
作者: 绣花儿枕头

用料

猪肉里脊丝
青椒
1个
鸡蛋
3枚
生抽
料酒
淀粉

青椒肉丝炒鸡蛋的做法步骤

步骤 1

肉丝放生抽料酒淀粉抓匀,腌10分钟。青椒去籽掰小块。

步骤 2

鸡蛋打散,热油下锅炒散盛出

步骤 3

放一点油,滑炒肉丝至变色,下青椒同炒。再放一些生抽和盐调味。

步骤 4

青椒炒到有一点糊斑,下鸡蛋炒匀。最后加一点糖和鲜鸡汁提味,出锅。

菜谱创建时间:2012-09-09 18:25:33
打开App收藏

姜汁可乐
评分 7.3 155 人做过
雪菜炖豆腐
评分 9.0 16 人做过
榨菜肉丝蛋花汤
评分 9.0 56 人做过
家常菜大全
早餐大全
红烧肉做法
可乐鸡翅做法
排骨做法
牛肉做法
茄子做法
虾做法
全部菜谱分类

炒肝
评分 8.6 144 人做过
红焖牛腩面
评分 7.6 60 人做过
干锅手撕面筋
评分 7.7 69 人做过

作者的其他菜谱

蒜苗炒培根
蒜苗木耳炒鸡蛋
金枪鱼蒜蓉油麦菜

外婆菜
评分 8.3 113 人做过
青椒杏鲍菇炒肉丝
评分 8.0 222 人做过
韭菜苔炒牛肉
评分 8.2 36 人做过

干煸藕丝
评分 7.7 308 人做过
西芹炒虾仁
评分 7.8 2050 人做过
锅爆玉米花
评分 8.8 67 人做过
酱爆芋头花
评分 8.4 26 人做过
青椒炒洋葱
评分 7.6 55 人做过
西红柿鸡蛋汤
评分 8.2 318 人做过