亲子菜——耗汁鸭脯
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家里有半只鸭，切的时候就觉得肚子肉太多没骨头，适合给娃娃单独做来吃。
于是就家里的材料取材，自由发挥做了这道耗汁鸭脯。
娃娃吃的停不下来！
特点：
用料简单
味道鲜美
不失独特（鸭肉的香味很特别和起来但又很好接受。）
亲子菜——耗汁鸭脯的做法步骤
步骤 1
① 杏鲍菇切小方块
② 鸭脯肉切小块
③ 葱切圈
④ 娃娃菜切小条
⑤ 胡萝卜切丁，绰水煮软备用
⑥ 切好的鸭肉马上酱肉和料酒放两小片姜
步骤 2
① 热锅加入葵花籽油
② 3-4层热，倒入鸭肉翻炒至断生
③ 先将鸭肉倒出锅备用
步骤 3
① 锅里留油，加入大葱翻炒出香味
② 蔬菜倒入锅中翻炒（胡萝卜不容易软需要提前绰水）
步骤 4
① 蔬菜九层熟加入鸭肉。
② 加入耗油汁翻炒。
③ 翻炒均匀即。
菜谱创建时间：2020-12-16 15:02:03