用APP打开 
烧烤鸡心（孜然鸡心）
4.2万人浏览 2349人收藏 5人做过
作者：
卡卡麻麻爱做饭
用料
烧烤鸡心（孜然鸡心）的做法步骤
步骤 1
新鲜鸡心
步骤 2
用剪子，剪掉鸡心上多余的油脂
步骤 3
处理好的鸡心
步骤 4
用刀划一下，别划透，鸡心炒熟以后，会变小。个人感觉整着比较好。
步骤 5
鸡心切好后，清洗干净鸡心里面的血块。
步骤 6
准备洋葱，切丝
步骤 7
热锅烧油
步骤 8
放入洋葱
步骤 9
加少量盐把洋葱炒至软烂，这一步看个人口味，如果喜欢口感硬一点的，就不用炒这么软烂！
步骤 10
加入鸡心，翻炒均匀，加适量盐
步骤 11
炒到鸡心完全变色
步骤 12
撒烧烤料(盐，味精，十三香，孜然粉，芝麻)
步骤 13
撒点芝麻装饰一下，找个漂亮的角度记录下这美好的时刻！美味诞生！
烧烤鸡心（孜然鸡心）的小贴士
1.如果口重的小伙伴，鸡心可以提前腌制一会，可以更好的入味。 2.没有烧烤料的小伙伴，可以直接放孜然粉或孜然粒，就是美味的孜然鸡心，一样美味的哈 3.在中餐烹饪里，所有材料都不能精准到每一克，新手厨友们，少量多次放，然后尝一下味道，多做几次，就有感觉啦！
菜谱创建时间：2020-12-17 12:55:36
