湖南腌萝卜干

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作者: 小厨凯瑞
总想着妈妈做的腌萝卜干,搜了好多食谱,感觉都不是我想要的样子,所以我就在我妈妈的指导下完成了我的第一次腌萝卜干,吃不了辣的姐妹可以少放一点辣椒面。

用料

湖南腌萝卜干的做法步骤

步骤 1

萝卜切块,太阳充足的情况下晒2-3天左右

步骤 2

晒好的萝卜干用热水洗一下,捏干水分,晾晒半天左右。

步骤 3

加少量盐,少量辣椒面。搅拌均匀,然后装入瓶中即可。

步骤 4

然后放一周左右就可以吃了,吃的时候放了姜蒜热油爆香一下就超级美味了。

菜谱创建时间:2020-12-17 13:40:22
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