小美黑米蒸蛋糕

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作者: 七夏-
黑米蒸蛋糕老人家最爱

用料

小美黑米蒸蛋糕的做法步骤

步骤 1

主锅入鸡蛋、糖,15分/40度/速度4打发

步骤 2

打发后倒入淡奶油、黑米粉(黑米粉+糯米粉)5秒/速度3混合均匀,倒入模具或大碗

步骤 3

主锅入水600克,40分/V/速度1蒸。(这次鸡蛋个头大,打发的蛋糕糊多了,所以倒入小杯子一起蒸)

步骤 4

冷却后脱模😋

菜谱创建时间:2020-12-17 15:08:24
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