主锅入鸡蛋、糖,15分/40度/速度4打发
打发后倒入淡奶油、黑米粉(黑米粉+糯米粉)5秒/速度3混合均匀,倒入模具或大碗
主锅入水600克,40分/V/速度1蒸。(这次鸡蛋个头大,打发的蛋糕糊多了,所以倒入小杯子一起蒸)
冷却后脱模😋