极简健身餐!空气炸锅烤菲力牛排小番茄彩椒

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作者: 吸吸呼
个人认为,空气炸锅只适用于这种很瘦的牛菲力,西冷或者牛小排那些带油边的都需要高温收紧。空炸最高200度的温度不够,如果时间久了里面会过熟,建议用煎锅。

用料

极简健身餐!空气炸锅烤菲力牛排小番茄彩椒的做法步骤

步骤 1

牛排抹橄榄油,百里香,迷迭香,黑胡椒,海盐腌制。我是直接洒的综合西餐调味料。

步骤 2

空气炸锅垫锡纸,预热5分钟,小番茄洗净铺开,洒跟牛排一样的调料。

步骤 3

180度15分钟,中间要多抽出来晃动翻面,变皱不裂开为佳。

步骤 4

彩椒洗净切块洒调料铺在小番茄上面,180度10分钟,中间也要晃动翻面。

步骤 5

放上牛排200度单面5分钟。

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步骤 6
步骤 6

均匀变色即可翻面

步骤 7

醒肉5分钟切开就大功告成啦!

菜谱创建时间:2020-12-17 21:48:50
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