圣诞雪花巧克力面包

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作者: 米拉苗
俩个雪花面包的用料。我会建议做俩个,一个吃起来太快了。

用料

圣诞雪花巧克力面包的做法步骤

步骤 1

除黄油外的配料搅拌成团,再加入黄油揉至扩展阶段手套膜。

步骤 2

面团发酵成俩倍大后,分割成俩份,用来制作俩个雪花面包。可以先把其中一份放进冰箱冷藏,先制作第一个。

步骤 3

分割一个面团成均匀的四份。每个面团大约140g

步骤 4

擀开成直径22cm左右的面饼

步骤 5

榛子巧克力酱和食用油混合调制成易于抹开的状态,如视频所示。如果仍然很稠,可以适当增加食用油。

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步骤 6
步骤 6

第一个面饼放到烘焙纸上,为了方便后面放入烤箱。 涂抹上酱料。

步骤 7

重复步骤6,直到所有面饼叠放在一起。

步骤 8

用小瓶盖在中心压上小圆圈,以便后期整形

步骤 9

面饼分成八等份。 然后如视频切割其中一等份为俩半,分别向外转俩圈,再将尾部对齐捏紧

步骤 10

卷完全部八分

步骤 11

均匀撒上高粉,170度,25分钟烤至金黄即可出炉。

步骤 12

烤制一个的同时可以整形另外一个,俩个全部出炉啦🎉

步骤 13

非常适合节日季

菜谱创建时间:2020-12-18 12:04:20
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